Lamsakhan : Mélange d’épice fort المساخن

Lamsakhan – Mélange d’épices fort pour une cuisine marocaine authentique

Découvrez Lamsakhan, un mélange d’épices fort et aromatique, essentiel dans la cuisine traditionnelle marocaine. Composé de menthe, pouliot, anis, curcuma, mille, garance, fenugrec, romarin, thym, cannelle, noix de muscade, clou de girofle, poivre, gingembre, fleur de grenade, lavande et macis, Lamsakhan est un assaisonnement parfait pour enrichir des plats comme le couscous, la rfissa, ou des soupes savoureuses comme la harira.

Inspiré par des traditions ancestrales, ce mélange d’épices est également lié à des croyances culturelles, notamment en ce qui concerne la fertilité et les bienfaits pour la santé des femmes, notamment pendant la grossesse. Au-delà de son aspect traditionnel, Lamsakhan est également reconnu pour ses propriétés stimulantes, favorisant la circulation sanguine. À utiliser avec modération, il apportera une touche d’authenticité et de chaleur à vos plats.

Sous forme d’épices moulues, Lamsakhan libère rapidement ses arômes, vous permettant de l’ajouter à vos recettes à la fin de la cuisson pour un résultat parfumé et délicieux. Ce mélange d’épices est un incontournable pour toute cuisine marocaine savoureuse et pleine de caractère.

Ajoutez Lamsakhan à vos plats et découvrez un goût unique et stimulant !